مرتين جربتها
مره اخوي جايبها من القصيم ومره اشتريناها من احد المحلات بالشرقيه
وكلها قشرتها الخارجيه تجي ناشفه ومن داخل منفوخ وفيه مثل العسل او الدبس ممزوج ببهاراته اللي تنحط معاه
يمكن مو مضبوطه او طبخ المحلات يختلف عن طبخ البيوت
لان احنا عندنا يسون كليجا حساويه بالهيل والزنجبيل والتمر والبر تجي قريبه للكيك طريه وبدون حشوه طعمها لذيذ تنوكل مع الشاي
مرتين جربتها
مره اخوي جايبها من القصيم ومره اشتريناها من احد المحلات بالشرقيه
وكلها قشرتها...
بالعكس الكليجا جدااا لذيذه
لاتطلبينها من المحلات مايضبطونها ابداا تصير يابسه ومالها طعم فقط شكل
انا اجيب من وحده طبخ بيت وطعمها يجننن
فيه اللي بالعسل وفيه ناشفه اللي بالعسل افضل
وتعرفي محل سنابل رغد طريف للحلويات هذا المحل يبيعها وكثير حلوه
شوفي اذا له فرع عندكم جربيها
اما الكليجا الحساويه مااعتقد كليجا معمول تمر
لاتطلبينها من المحلات مايضبطونها ابداا تصير يابسه ومالها طعم فقط شكل
انا اجيب من وحده طبخ بيت وطعمها يجننن
فيه اللي بالعسل وفيه ناشفه اللي بالعسل افضل
وتعرفي محل سنابل رغد طريف للحلويات هذا المحل يبيعها وكثير حلوه
شوفي اذا له فرع عندكم جربيها
اما الكليجا الحساويه مااعتقد كليجا معمول تمر