دموع الكويت :

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً . الصلصة : ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة . الطريقة : يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور .

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً ....

كنتوشة :

سلطة الجرجير مدة التحضير: 10 دقائق المقادير: ربطة واحدة جرجير عصير ليمونة واحدة 5 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق جبن بارمزان رشة ملح (حسب الرغبة) الطريقة: يغسل الجرجير وتقص عروقه ثم يغسل بالماء جيداً ثم يصفى. .1 تخلط المقادير السابقة مع بعضها ... وبالعافية. .2 سلطة الدجاج الدافئة مع السبانخ المقادير: 3 اكواب سبانخ مقطعة كوب خس بصلة حمراء مقطعة صغير 2 فلفل اخضر او احمر متوسط الحجم مقطع شرائح بالطول صدور دجاج نصف ملعقة صغيرة روزماري فص ثوم مهروس ملعقة طعام زيت عصير نصف ليمون 2ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام ماء اوراق روزماري طازجة للتزيين الطريقة : في وعاء للسلطة كبير نخلط السبانخ و الخس والبصل والفلفل ونغطيه ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين نقطع الدجاج شرائح و نغمسها في الليمون والروز ماري نحمر الدجاج و الثوم في مقلاة مع قليلا من الزيت على نار متوسطة الى ان ينضج ثم نضيفها للسلطة وفي المقلاة نضع الخل و الماء و قليل من عصير الليمون ونقلب لمدة دقيقة ثم نضعه على السلطة و تقدم مع التزيين باوراق الروزماري... الطبق الواحد به : كالوري : 172 دهون : 6 كلسترول :45 صوديوم : 248 كربوهيدرات : 10 بروتين : سلطة الخضروات المتبلة... المقادير: 2 طماطم متوسطة 1فلفل خضر حلو كوسة او خيار مقطع صغير ربع كوب بصل احمر مقطع صغير 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام ماء ملعقة صغيرة ريحان او زعتر مجفف 2 ملعقة صغيرة ليمون فص ثوم مهروس الطريقة : نقطع الطماطم ارباع سميكة و الفلفل الاخضر صغير نخلط المكونات و نضعها جانبا ومكونات الصوص نخلطها جيدا ونصبها على السلطة ونغطيها و نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة من 30-60 دقيقة مع التقليب من فترة لاخرى ثم تقدم .... الطبق الواحد به : كالوري: 41 دهون : 2 كلسترول : 0 صوديوم : 6 كربوهيدرات : 5 بروتين : 1 السلطة اليونانية ..... المقادير: 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك 1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة بصلة حمراء صغيرة 8-10 حبات زيتون اسود نصف كوب جبنة فيتا صوص : 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ثمن ملعقة صغيرة ملح فلفل تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة... الطريقة : في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم الطبق الواحد به : كالوري : 143 دهون : 12 كلسترول : 12 صوديوم : 273 كربوهيدرات : 2 بروتين : 4 سلطة الطماطم و الكوسة المقادير : حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 ملعقة طعام بصل اخضر ملعقة صغيرة ريحان مجفف 2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية 4 اوراق خس 2 ملعقة طعام جبنة فيتا الطريقة: في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة.. كالوري : 51 دهون : 3 كلسترول : 8 صوديوم : 157 كربو هيدرات : 5 بروتين : 2 الطماطم المشوية المتبلة المقادير : 4 حبات طماطم متوسطة 3 ملاعق طعام زبادي بدون دسم ملعقة طعام ريحان مجفف ملعقة طعام بقسماط ملعقة طعام جبنة شيدر او بارميزان اوراق نعناع للتزيين الطريقة : نقطع الطماطم نصفين و نفرغها من البذور ثم نضع معها الزبادي ونرش الريحان و البقسماط و الجبنة ونضعها على ورق قصدير ثم نضعها على الشواية ونتركها من10-12 دقيقة الى ان تنضج و تقدم فورا كالوري : 55 دهون : 3 كلسترول : 6 صوديوم : 67 كربوهيدرات : 7 بروتين : 2 طبق الكوسة اللذيذ المقادير : 2 فص ثوم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 4-5 حبات كوسة صغيرة مقطعة شرائح ملعقة صغيرة ريحان او نعناع مجفف او طازج ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة الطريقة : في مقلاة واسعة نطهو الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح ثم نضع الكوسة و الريحان او النعناع و نقلب و الملح و الفلفل ونطهو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح شرائح الكوسة هشة و مقرمشة قبل التقديم يرش الوجه بالنعناع او الريحان و الجبنة الطبق الواحد به: كالوري : 35 دهون : 2 ج كلسترول : 2 ج صوديوم : 124 كربوهيدرات : 3ج بروتين : 2 ج سلطة المرتديلا المقادير: شرحات مقطعه من المرتديلا حبة فلفل احمر مقطعه شرائح رفيعه شوية فطر مقطع خيارة مقطعه نصف باكيت جبنة موزريلا مقطع مربعات 4 قطع خس شوية زيتون مقطع بندوره مقطعه الصلصه : 4/1 كوب خل - عصير 4/1 ليمونه- فلفل اسود -ملح - ثوم - الطريقة: تخلط مواد التتبيل معا و ينقع فيها جميع المقادير ما عدا الجبنه و البندوره و الخس و تترك لمدة نصف ساعه ثم تضاف باقي المقادير و تقدم . و شكرا وانشالله تعجبكم هل سلطة الحلوة الباذنجان بالجبن المقادير: باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره طماطم بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا زيت للقلي الطريقة: - تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه . - تجفف عن الماء . -يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر . - يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم الطماطم وتوضع على البصل - تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق. - ترص طبقه من الباذنجان في صينيه بايركس وتغطى بطبقه من جبنة الموزاريلاا - ثم تصب فوقها صلصة الطماط حتى ينتهي المقدار . - ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه . بعض هذه الوصفات منقوله عن موضوع الإخت ام-دانة_الدندونة_الامورة

سلطة الجرجير مدة التحضير: 10 دقائق المقادير: ربطة واحدة جرجير عصير ليمونة واحدة...

دموع الكويت :

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً . الصلصة : ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة . الطريقة : يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور .

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً ....

دموع الكويت :

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً . الصلصة : ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة . الطريقة : يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور .

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً ....

دموع الكويت :

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً . الصلصة : ملعقة مايونيز + عصير ليمون + زيت زيتون + قليل من الملح والخل حسب الرغبة . الطريقة : يقطع الخس طولياً ويصف في الطبق ثم يوضع عليه الصلصة ويخلط جيداً ، ثم يوضع الدجاج المشوي في الوسط وعلى الجوانب ثم توضع جبنة كرافت المبشور .

* سلطة الدجاج المشوي* المقادير : خس + علبةجبن كرافت مبشورة + دجاج صدور مشوي ومقطع طولياً ....