الطبقة الأولى :
ضعي في حلة وسط 4/حبات كوسا مقطع مكعبات صغيره تسلقفي الماء أو تغلى بالزيت حسب ما تحبين + 4أو5 حبات باذنجان مقطع مكعبات صغيره ثميغلى في الزيت ، ثم رشي فوقهم بقسماط .
الطبقة الثانية :
جهزي حشوة دجاج ثمضعيها على الطبقة الأولى .
الطبقة الثالثة :
5 أو 6 حبات بطاطس مسلوق ثميهرس ويوضع عليه الملح + الكمون + الفلفل الأسود ، ثم يكور كور صغيرة وتصف فوق طبقةالدجاج ( وهنا نكتشف سر اسم الطبخة بحيث يكون شكل الكور مثل العيون (
الطبقة الرابعة :
ملعقتان أكل جبن سايل + مثلها مايونيز + علبة قشطة + علبة روب يخفق الجميع جيداً
ثم يصب فوق الطبقة الثالثة ، ثم تحمر في الفرن .
وبالعافية عليكم ،
هذه شكلها نهائي
أختكم أم أمجادي . وأتمنى أن تنال إعجابكم ولاتنسون الرد
تسلم الايادي يآآآعمري