كيفكم ياحلوين وحشتووووووووني
بما اننا نحب السمك بس مانحب الا المقلي بس هنا ببريطانيا مالقينا سمك زيين فـ اضطرينا نجرب السمك الشرائح وهذا السمك مافيه لا شوك ولا الجلد والحمد لله زبطت التجربه ترى الطبخه من رااااااااااسي II:
ان شاء الله تعجبكم
الاغراض واضحه بالصوره
بصل اخضر _ ثوم _ زنجبيل _ طماطم _ فلفل
تحمسي البصل
تضيفي الصلصه + البصل الاخضر + الثوم + زنجبيل
ترصي الطماطم والفلفل وترشيهم بالبهار والكمون والفلفل وملح
ترصي السمك
تحطي كم حبه فلفل
وترشي كمون وفلفل وملح وتخليه على نار هاديه
تسلقي الرز بمويه وملح
وتحطيه على السمك وترشي ماء كادي مع زعفران
وخليه 5 الى 10 دقايق بس انتبهي لا ينحرق
واغرفيه
وقدميه مع السلطه