طبخة مررررررررررة حلوة ومريحة ورمضانية

احضري خبز مفرود ويدهن بالبطاطس المسلوق ومهروس ومملح ومبهر ثم يوضع فوق البطاطس حشوة لحم مفروم مكشنة مع بصل وبقدونس ومملحة ومبهرة ثم تلف الخبزة وتوضع في قصدير وتدخل الفريزر يمكن عمل كمية وتجمد في الفريزر بعد ذلك تخرج قبل الأستخدام بربع ساعة فقط وتقطع وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت....
وبالهناء والعافية ....