وكل سنه وانتم طيبين
كيفكم وكيف عيدكم ان شاء الله يارب انبسطو فيه
وعقبال يارب اللي ماحجت زي حالاتي تحج السنه الجايه وتتيسرلها باذن الله
عندي لكم طبختين وان شاء الله تعجبكم وتراها سهله مرررررررررره ومايبغالها شغل كثير يعني للعجازات اللي زيي :D
ندخل بالموضووع :icon28:
المضغوووط على كبسه مشو حالكم :D
بقدر الضغط تحطي الزيت و1 بصله (التقطيع على كيفكم لانه بعدين راح يتصفى)
تحمسيها شويه بس وتحطي فلفل رومي نص حبه او حتى ربع
وتحمسي شوي وتحطي اللحمه وتحمسيها بس مزبووووووووووط
وتحطي بهارك ونص طماطم مقطعه وتقلبيهم وتحطي المويه لاتكثري بس اللي يغطي اللحمه
وخليهم 10 دقايق الى ربع ساعه بعد مايصفر القدر
تحطي الملح والرز وتكتميه وتخليه 10 دقايق
(خليه على نار عاليه واول مايصفر القدر ارخيها )
وخلالالالالالالالالالالالالاص
2رز بخلطه
اسلقي الدجاج مع بصله وبهار حب (هيل 2 - قرفه 1 - قرنفل 4 - فلفل اسود 5)
(هذي مقادير نص دجاجه)
ملح
اسلقي عدس اصفر (اختياري)
قطعي بصل شرائح او صغار وحمسيهم واضيفي فلفل رومي والعدس ونص ملعقه صغيره بهار مطحون وليمون اسود مطحون شويه وقلبيهم واضيفي الدجاج فوقهم علشان تاخذ زياده بالنكهه وبدال ماتحطيها بصينيه وتحمريها بالفرن :D
وغطيهم
اسلقي الرز واغرفيه وحطي الدجاج والبصل فوقهم
وقدميهم مع السلطه
ويارب تعجبكم الطبختين وتدعولي باي دعوه حلوه منكم
لكن ولا صورة طلعت :(