هذي طريقتي المتواضعه في عمل البشاميل
طبعا وانا افرفر بالمنتدى اشتهيت بشاميل <<<<اشهوه فيها العافيه:32:
بس ماعندي حليب سائل وش سويت:hahaha:
سويتها بجبن سايل ومايونيز وقشطه
وبديت باللحم المفروم شوحت البصل والثوم والطماطم والفلفل الاخضر والبقدونس <<<هذا رابط تفريزهم عشان تطبخين بسرعه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2795005
وهذا اللحم بعد ماحطيته عليهم
وهنا بعد ماحطيت عليه البهارات والصلصه وباربيكا
وهنا لما سلقت المكرونه وحطيت معها فلفل اسود وقرفه صحيحه وحطيت الملح اخر شي عشان بسرعه ينضج
وهنا المايونيز والجبن الساااايل والقشطه
وهنا حطين اشوي من المكرونه المسلوقه وخلطت معها اشوي من الجبن والمايونيز والقشطه
وهنا حطيت اللحم المفروم فووووووقه ومعه جبن شرايح لاني اعشقهم مع المكرونه<<طيب حنا وش دخلنا
وبعدها حطيت الطبقه الثانيه من المكرونه وفوقهاااا الخلطه ورشيت اشوي زعتر فوقها
واحطها بالفرن لمن تتحمر
بس الشكل النهائي نسيت اصوره :06:
بس اكيد كلكم تعرفون شكلها لمن تتحمر
وشكرا لمروركم على موضوعي
الله يعطيك الف عافيه