طبخه العيد بالخبز الصاج بأيدى البنات السنعات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


هذه طبختنا فجر ثالث العيد كنا مجتمعين فى بيت واحد ومليان عوائل وبنات000


ومشترك فيها 15 بنت:32: واتمنى ان لاحد يسأل لانى مابعد سويتها وانما انا



مشاركة باالتقليب :cook: وهى لذيذة جدا وتصلح عشاء 000


وبالهناء والعافيه عليكم واشكر صاحبه الطبخه وننتظر جديدك باالمنتدى 00





وبسم الله نبدا000

اولا باالحشوات تحمسين البصل مع الزيت ثم تضعين الفلفل البارد الى ان يذبل










ثم اللحم المفروم والبهارات وصلصه الطماطم




وهذه حشوه اخرى جبن ابيض مع جبن برايد وبقدونس وزيت زيتون






وبامكانك وضع حشوة لبنه مع زعتر



نبدا باالعجينه والطريقه 0000


3 اكواب دقيق

نصف بياله زيت

ذره ملح

كاس ونصف ماء


تعجن وترتاح مده نصف ساعه






ثم تكور اكبر شوى من صفار البيضه





ثم تحمى الصاج وتفردى العجينه وتضعينها على الصاج ثم الحشوه على طول وتقلبينها و الطريقه مع الصور















يتبع0000000000000