كيفكم ياحلووووووين؟؟؟؟
بما أني أول مرررررره أسووووووي طبخه بس طلعت مره لذيذه :cook::cook:
المقادير:
بطاطا
باذنجان
كوسه
وأي خضار تبغينه حطيه انا بس بطاطا
دجاج يفض بدون عظم
بصل
بهاراتك
زبادي
صلصة صويا
زيت
ملح
قشطه
جبن
كتشب شوووووووووووووي
الطريقه:
نقطع الدجاج إلى مربعات <<<وإذا كان بعظم نسلقه بعدين نتفه
نسوي الكشنه اللي هي عباره عن بصل زيت بهارات
ع ماتخلص الكشنه نقلي الخضار بالزيت
نضع الدجاج ع الكشنه ونقلبه ونضيف الزبادي طعاً ملعقه
وأخر شيء نحط الصويا والكتشب ونشيله عن النار
ونحط الخضروات بصنية البايروكس ونضع فوقه الدجاج
وبعدين نحط بالخلاط قشطه وجبن
ونضعه فوق الدجاج وبعدين نطحطه بالفرن من فوق
وبعد كذاااااااااااا
بالعافيه ع قلوووووووووووووووووبكم يابعد تسبدي
يالله أنتظر الردود الحلوه