على طول أعطيكم الوصفه و هي كالتالي
نأخذ قطع دجاج من رجل و فخد و عين ( أمزح ) إنهما رجل و فخد و بقية القطع و نعطيها غليه بسيطه يعني ( نغليها ) بالعربي ... لدقائق حتى نشعر أنها نضجت نوعاً ما ثم نعمل خلطة مكونه من
فلفل أحمر مطحون ملعقه تقريباً
ملح - حوائح مختلطه مطحونه من ( الفلفل الأسود و الهيل و الكمون و الكاري )
كركم - فصين ثوم مدقوق تماماً - ملعقه خل - قطعه من ماجي صغيرة
يخلط جميعاً مع بعض و نتبل قطع الدجاج المغليه بها و نخرم أو نقطع بالسكين شويه قطعات فيها لتدخل شويه الخلطه
ثم نقليها بالزيت الغزير إلى أن تحمر يا سلام و قولوا ماشاءالله
و أدعو لي بالزوج الصالح و الذريه الصالحه
الصوره أدناه شبيها لها أخذتها من النت
ربيع قلب @rbyaa_klb
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لا تحزنين
•
الف شكر حبيبتي
الصفحة الأخيرة