السلام عليكم
صباح الخير :27:
اليوم بكتب لكم طريقه طبخه لذيذه وإن شاء الله تعجبكم وهي عباره دجاج بالفطر وبالبطاطس بالكريمه تقدم مع الارز بالذره نبدأ :7_2_103v:
المقادير ...
1- ثوم مهروس (6 حبات )
2- دجاج فيليه (5-6 شرائح)
3-بطاطس (حبتين وسط ) (مكعبات )
4-فطر شرائح (تقريبا نص العلبه )
5- قشطه التاج (2-3 )
6- قشطه الخفق (حجم وسط )
7- مكعبين ماجي +الملح والفلفل والبهارات
8- علبه ذره
9- كوبين ارز ابيض
طريقه العمل :-
اولا نحضر قدر للطبخ ونضع فيه القليل من السمنه او اذا حبيتي تغيري (زبده ) ونضيف قليل من زيت القلي حتى لا يحترق ثم نضيف الثوم المهروس ونحركه حتى يبدأ يستوي ثم نضيف الفطر ونقلبه قليلا ثم نضيف الدجاج ونحركه ونضيف البطاطس ونحركه نضيف الماجي والملح والبهارات وقليل من الماء ونتركه يستوي جيدا ويكون فيه ماء بسيط جدا ثم نضيف القشطه التاج والخفق ونحركه تحريك بسيط حتى يبدأ بالغليان ونتركه على نار هادئه لمده 5 دقائق ثم يقدم مع الارز بالذره
طريقه الرز بالذره ...
نضع قليل من زيت في القدر ثم نضيف الماء تقريبا كوبين ونصف وملعقتين ملح وعند الغليان نضيف كوبين من الرز ونصف علبه الذره نضيف ملعقه صغيره سمن ونتركه يستوي على نار هادئه
وصحه وعافيه ........اتمنى يكون عجبكم :35:
يتميه الحظ @ytmyh_alhth
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Memooo5
•
الله يعطيك العافيه ان شاء الله اجربها
الصفحة الأخيرة