احبيت اقدم لكم طبخي لذيذ في البر بالنسبه للوصفه ع قدي انا وزوجي
المقادير
لحم اي حجم ع حسب الافراد
واحد بصل ع حسب الكميه
ثلاث طماطم ع حسب الكميه
فلفل رومي واحد اواثنين ع حسب الحجم الفلفل
2فص ثوم
ملعقه صغيره معجون طماطم
فنجان قهوه زيت
مرق ماجي
بهارات مهران
ملح طبعا القصدير لاتنسوه
هذا اللحم تغسليه جيدا وتقطعيه
وهذي باقيه المكونات
ونجي نقطع البصل والفلفل الرومي الطماطم والثوم
مثل مانتم شايفين
وهنا قطعنا اللحم واضفنا المرق الماجي والبهارات والملح معجون الطماطم و الزيت
بعدين تغلفيه بالقصدير وتحطيه ع الجمررر تقريبا 45 دقيقه النهايه
ها وش رايكم
