طبـق البطـاطـس بالطـريقـة السـودانيـة...
المكونـات:-
* بطـاطـس , بصل , كزبـرة, زيـت, صـوص, مـاء, ثـوم, فلفل اخضـر, لحمـة..*
الطــريقــة:-
نقطع حوالي 5بصــلات او 6...قطع صغيرة نصب
عليها الزيـت ...ندعها حتي تتحمر البصـلة ويصبح لونها ذهبي ثم نسكب عليها المـاء ونضع اللحمه ورشة كزبـرة ومـلح وحبتين فلفل اخضر ...ونضغطها بقدر الضغط ..ثم ندعها ع النار حتي تستوي اللحمة ونضع الصوص والبطاطس ونتركها ع النار حتي تنضج البطاطس وبعدها نضيف الثوم ....ونتناولة بالخبــز او الكسـرة السـودانيـة وهي مثل التميس
وبالعـــافيــة عليـكم...
