طبقات الارض مجرب وعلى ضمانتي ولذيذ جدا جدا

الحلويات الشرقية والغربية

انشالله من اعيوني الثنتين لكل من طلبت طبقات الارض لاني عملت بحث بس مالقيتة
لذلك كتبتة هناء

طبقات الارض من الاخت غنج الله يجزاها خير
المقادير
1كاس دقيق
1كاس حليب السعودية ويمكن الاستعانه بحليب البوني او النيدو
1كاس سكر
ربع كاس زيت
3بيضات
ذرة فانيليا
ملعقة طعام BB




الطريقة


1- تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتصب في اربعة اكواب
2- ثم نضع ملعقة سكر مطحون وملعقة نسكافية وملعقة قرفة وملعقة كاكاو
3- و تخلط مع بعض ثم نحضرصينية ونصب كوب واحد ونذر فيها مما خلطناه ملعقة ثم ندخلة الفرن ونخرجة وبعد ماينضج ثم نسكب علية كوب الثاني ونذر ملعقة ثانية من الخلطة ثم نضعة في الفرن حتى ينضج ثم يخرج ونسكب الكوب الثالث ونذر علية من الخلطة ثم ندخلة الفرن وبعد ان ينضج نخرجة ونسكب الكوب الرابع لكن هذه المرة لانضع علية من الخلطة وندخلة الفرن وبعد النضج نخرجة ثم يدهن بحليب النستلة وثلاث جبن كيريبعد خلطهم بالخلاط ويسكب علية لكن انا مرة ماكان عندي جبن كيري فقمت وضعت علية النستلة ورشية علية فستق او اي مكسرات ثم قطعتة قطعا صغيرة ووضعتة في الورق او بدون احيانا احط واحيانا لا وبعد ذلك ادخلتة الثلاجة لكن عند التقطيع استغني عن الحواف يعني ابعدها واقوم اقطع عادي لانها ا قاسية اشوي عاد انتي على كيفك

وانشالله اتحوز على رضاكم واستحسانكم




:03: :03: :03:
51
18K

هذا الموضوع مغلق.

only me
only me
شكراً فيولا .. بس عندي سؤال

- اللحين لما ندخل ونطلعة من الفرن كذا مرة الطبقات اللي تحت ما تحترق او تنشف ؟؟
- كمية الخلطة رشه بس ولا نرشها بحيث انها تغطي السطح كله ؟؟

وسلالالامي
MARIGOLD
MARIGOLD
مشكورة يا عسل
تسلم ايدك يا عمري تعبناكي معانا...
سؤالي نفس سؤال only me
وعندي سؤال هل حليب بوني هو عبارة عن حليب محلى؟ و كيف ينكتب بالإنجليزي لاني احتاجة في اشياء اخرى بس مو لا قيته ...
فيولا الحسناء
انني لم استخدم حليب البوني لكنني استخدمت مرة الحليب السائل ومرتا استخدمة النيدو بحيث انني اظفت ثلاثة ملاعق الى الكاس من الماء وهكذا اصبح عندي حليب
لكن انني اقول اذا لم يكن لديك حليب السعودية استبدلية باي حليب يعني مو مشكلة
فمرتا اجربة في حليب السعودية ومرة بحليب النيدو وانت لك الاختيار
وبعدين بالنسبة للطبقات لااتخلينها اطول يعني حوالي ربع ساعة الين اتحسين ان الي فوق انشفة ولم تشقر ولكن اصبحت طبقة جامدة لانني مرة خليتها تشقر فلم تظبط معي وكذلك بالنسبة لباقي الطبقات الا الطبقة الاخيرة اخليها تشقر بشكل خفيف جدا لانك ان تركتيها تشقر سوف لن تلتصق بالطبقة الاخرى

ام بالنسبة للذيقلتة ياون لي مي عن الرش نعم ترشينة كله يعني تكفي اتملين ملعقة طعام وتاخذينة بيدك وتبدين انت تذرينة على الوجة قبل ادخالة للفرن

واي سؤال بالخدمة وما فية اي ازعاج بالعكس الا احب هذا الشيء
وماريكولد اذا كان صحيح لافي تعب ولا شيء انتم على العين والراس
*أم مروة*
*أم مروة*
يعطيك العافية اختي فيولا الحسناء
فيولا الحسناء
بنت الجزائر مشكورة اختي ويالله لاتردون الا لين اجربونة وتقولون وش رايكم تراها مرة لذيذة

وانشالله مايفسد الحلى عليك


وموفقين باذن الله