المقادير
حليب نستله نصفه
علبة زبادي
بنفس العلبة سميد
زبدة صباع
بيضتين
بيكنج باودر
فانيلا
تخلط جميع المقادير
نضع في الصينية طبقة رقيقة ثلث الكمية (على فكرة الصينية صغيرة ) ثم ندخاها الفرن
نحضر الكاستر
نضع كوب حليب ننقص منه ربع ونضيف له ملعقتين كبيره نشا
نضيف مع الحليب صفار بيضتين وفانيلا ونص كوب سر
طبعا نقلب الجميع ثم نضعها على النار حتى تسخن ونضيف الحليب مع النشا ونقلب حتى تثقل
واخيرا نضيف ثلاث علب دانيت بالفانيلا ونقلب
نطلع البسبوسه بعد ما تماسكت ونضيف لها بالراحة الكاسترد
نتركها تبرد شويه ونضيف طبقة بسبوسة ثانيه ونضيف فوقها فستق وندخلها الفرن
نحضر الحين القشطة
نضيف كوب حليب مضاف له ملعقتين نشا وربع كوب سكر على النار ونحرك حتى يثقل بعدين نضيف علبة قشطة ونحرك
نطلع البسبوسة من الفرن ونضيف القشط المطبوخة
ونتركها تبرد شوي وبعدين نضيف اخر طبقة بسبوسة ونرش فوقها لوز مبشوروندخلها الفرن
اخر شي نسوي الموز المكرمل
عباره عن موز حبتين
نقطعه شرائح ونضعه على طاوة تيفال ونتركه ينشوي حتى يتحمر ونقلبه على الجهة الثانية
نضع فوقه فنجان سكر ونتركه يتكرمل ونضيف شوي ليمون
نضيف قليل من الماء ونحرك حتى يصير مثل الصوص
نضعه على البسبوسة بعد ماتطلع من الفرن
نقطعها بعد ماتبرد
انا قطعتها لاني مستعجلة ابغى اكتب لكم تفضلو وهذا الشكل النهائي
والله الموز لذيييييييييييييذ مع الكاسترد جربوه وقلولي وصحتين