ماشاء الله تبارك الله لاقوة الابالله
طبقات الجيز كيك بالكريم كرميل والجبن
المقادير:
للطبقه الأولى نحتاج :
1 علبة باوند كيك بنكهة الفانيلا جاهز
للطبقه الثانيه نحتاج :
24حبة جبن كيري
1 علبة قشطه
1 كأس حليب سائل
1 كيس صغير جيلاتين
3/4 كأس سكر
للطبقه الثالثة نحتاج :
1 كيس كريم كرميل
كأس حليب سائل
علبه قشطه
للطبقه الرابعه نحتاج :
توفي ويتكون من :
1كأس سكر
1 علبة قشطه
الطريقه
نقطع الباوند كيك ونرصه في قاع صينيه ذات قاع متحرك
نسخن الحليب ونضيف عليه الجيلاتين
نخلط الجبن والقشطه مع السكر في الخلاط
نضيف عليه الحليب اللي مذوب فيه الجيلاتين
نصب الخليط على الكيك وندخله الثلاجه حتى يتماسك
نخليط الكريم كرميل مع الحليب والقشطه ونغليهم على النار
نتركه يبرد نصبه على الطبقه الثانيه وندخله الثلاجه حتى يتماسك
نذوب السكر حتى يحمر ونضيف عليه القشطه مع التحريك
حتى نحصل على كريمة التوفي نصبه فوق الطبقه الثالثه
نزينه بالفستق الناعم أو على حسب الرغبه
وندخله الثلاجه ويكون بارد جداً
ملاحظه : أختصاراً للوقت ندخله الفريزر
وهذه الصور بعد ماجهز الجيز كيك
وهني مري
يسعدني اكون اول وحده ترد
الله يعطيك الف عافيه ..مبدعه..