طبقات الخبز والدجاج من مطبخ ملاااذ بالصوررر لذيـييييذ جربوه واحكموا

http://www.x333x.com"]]


الطبق اليوم سهل بس لذيذ جداً وجربوه واحكموا بانفسكم عليه.................



المقادير:
خبز مفرود
دجاجه واحده
بصلتين متوسطه
كزبره او بقدونس
بهارات مشكله
سماق
خلطة الدجاج:
بصله مفرومه+فص ثوم مهروس+بهارات مشكله+زيت زيتون+ملعقتين خل ابيض +عصير ليمونه



الطريقه:
تقطع الدجاج قطع صغيره وتتبل بالخلطه وتترك لمدة ساعه.


ثم تقلى في زيت




http://www.x333x.com"]]




وهذا الدجاج بعد التتبيل


http://www.x333x.com"]]


تقطع البصل شرائح ويوضع زيت في الصينيه ويحمس البصل حتى يحمر يضاف اليه الملح والبهارات ثم نقطع الكزبره.




http://www.x333x.com"]]




http://www.x333x.com"]]



تحضر صينيه و يوضع داخلها خبزه ثم يوضع فوقه قليل من البصل



http://www.x333x.com"]]



ثم نضع فوقه الدجاج ثم الكزبره ثم السماق



http://www.x333x.com"]]




يتبع