مدرررررررري ليش يااابنااات أحب كل شي طبقاااات
سويت اليوووم غداااء لزوووجي إنهبل عليه عسااااه إنهبااااال العافيه
مااطول عليكم
ويلااااااااااااااااا غسلوواا ايديكم
وحياااااااااااكم
لمقادير..
صدور دجاج -بصل-جزر-فلفل رومي-رز-قشطة-جبن سايل -بهارات- ملح-
الطريقة..
أول شي تسلقي صدور الدجاج...وهي عالنار تقطعي بصل وتبشري جزر و فلفل رومي ..
أنا ماحطيت فلفل رومي ماكان متوفر عندي..
بعد مايستوي الدجاج...نطلعه ونضيف مكانه الرز..
ثم نفرم الدجاج ...أنا أفرمه بقطاعة البصل..تعطي نتيجة كويسة..
بعدها...نحمي شوي زيت ونضيف عليه البصل ونقلبه لين يحمر...
ونضيف عليه الدجاج المفروم..والجزر والفلفل الرومي..وبهارات مطحونة وملح ..
طبعا الرز يكون أستوى خلاص...نجيب صينيه ونضع طبقة من الرز...
بعدها طبقة الدجاج المفروم...
وطبقة ثانية من الرز...
وآخر شي..طبقة القشطة والجبن...(علبة قشطة تخلطيها مع ثلاث ملاعق جبن سايل)..
ونولع عليها الفرن من فوق.......الى أن تتحمر..
وهذي النتيجة...
وبالهناء والعافية..
