كيف الحآل . . عسى طيبينَ
طبقنآإ اليوم حلىَ أسمه " طبقآت القرفة
لذيذ وسههل وخفيفَ ..
..
ندخل علي المقآدير
إذآ الخط مو وآضح بلغوني
الطريقة :
اول شيء نحط البيضَ .. وبعدهآإ السكر ..
وبعدهآ الزيت و البيكنج بودر .. طبعاً لآ تنسو تخلطوَ .
نحط كوب الحليبَ .. وبعدهآ نحط الطحينَ ..
ونخلطهمَ لين ينخلط تمآأإآآم
الحينه صآر الخليط جآهز ..
نجيب صينيه ويفضل تكون قزآز ..
نحط طبقه ماهي رقيقة مره ولآ سمكيه يعني وسط
ونحطهآ ب الفرن بس من فوق مش من تحتَ انتبهوَ ..
هيك لين ما يخلص الخليط عندنآإ ..
،
^ ^ آخر طبقه نجيب العسل والقرفةة نخلطهم مع بعض ونحطه على آخر طبقه وندخله الفرن ..
وهيك رآح يكون الشكل النهآئيَ ..
هينآ طبعآ غرفت لي قبل أحط حليب النستله
لآني مآ احبه
وهينآ بعد مآ اضفت النستله
هو أكيد يخلي شكلهآ حلوو وبلمعه بس وش نسوي القلب ومآ يرد
وبكذآ خلصنآإ ..
ترى من جد الطبق لذيذ بشكل ما تتصووره
طبعآ للي يحبو القرفه
نشوفكمَ في طبق ثآني بأذن الله ..