المقادير :
اولا :الطبقة الاولى:
كوب و نصف زبدة.
كوبين سكر
كوبين و نصف كاكاو
ملعقة كبيرة فانيلا
بيضتين
كوبين بسكوت مطحون
كوب جوز الهند
كوب عين جمل مجروش
طريقة العمل :
نذوب الزبدة في قدر ستايل ستيل و نضيف لة الكاكاو و السكر و حبيتين بيض و فانيلا ، و نخلطهم مع بعض ( تحسين البض يستوي قطع بس عادي )
نزلي الجدر من على النار و حطي له البسكوت و الجوز و عين جمل مجروش .
و بعدين تاخذين قالب و اتحطين فيه قصدير و بعدين تحطين الخلطة عليه بشكل متساوي في القالب و اتحطينة في الفرن مدة 12 دقيقة و بعدين نطلعة من الفرن و نحطة صوي لين ما يبرد ( بعني يستوي دافى ) بعدين نحطة في الثلاجة مدة ساعة كااااااااملة
ثانيا : الطيقة الثانية
كوبين سكر
كوب و نصف زبدة
ثلاث ملاعق حليب في نصف كوب ماء
فانيلا
برش ليمون
نخلط جميع المقادير مع بعض و يعدين نحطة فةق الطبقة الاولى ،،،، و نرد نحطة في الثلاجة مدة ساعة
الطبقة الثالثة :
كاكاو خام
ملعقتين زبدة
نذوب الكاكاو في حمام مائي و بعدين نحطة فوق الطبقة الثانية
و بس