اكيد الكل يعرف الكسترد والمهلبيه وبتقولون قديم
بس جربوه بهالطريقه وشوفوا النتيجه
ونبدا بخطواتنا المصوره
اول شي ضعي في القدر المقادير هذي
خمس ملا عق كبيره سكر وحليب بودره
وملعقتين ونص كسترد اصلي ونص كاس مويه بارده
وحركي بقوه لين تذوب المقادير
بعد كذا اضيف كاس مويه مغليه واحركه على النار
لين يثقل واضيف له ملعقةروح الموز واحركه واصبه في
الاطباق لحد نص الطبق مثل ماتشوفون
الحين نصلح الطبقه البيضاء اللي هي المهلبيه
في قدر خمس ملاعق سكر وحليب بودره وذرة فنليا
وملعقتين ونص نشا الذره ورشة هيل وموية ورد
على ذوقك ونص كاس مويه بارده واحركه لين تذوب
المقادير نفس الخطوات الاولى بعدين اضيف له كاس مويه
مغليه واحطه على النار واحرك لين تثقل
واصبه فوق الطبقه الصفراء
مثل ماتشوفون
وادخله الثلاجه نص ساعه وقبل التقديم ازينه بالفستق
مثل ماتشوفون
وهذي على جنب لبيان الطبقات
وصوره ثانيه
واي استفسار على الرابط هذا في الملف
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1123919
اتمنى يعجبكم وتقررون تجربونه
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله
:cook::39::cook:
عيني عليك بارده
انتي فنانه وربي
تسسسسسسسسلم يدينك