نستنى النتيجه وعلى فكره الكوكيز تخليه عشر دقايق وتطلعيه يبان انه ماستوي بس خليه عشر دقايق بره وبتشوفي النتيجه دعواتك اختي بتفريج همي وقضاء ديني

اختى بيكربونات الصوديم
حلو فى نوعين فقط من المعجنات والحلويات
الى هي المعجنات الى يدخل فيه الكاكاو والزبادي والبن و التمر والدبس
لانه يكون اكثر فاعليه مع هالمواد المذكوره
لكن البيكنج بودر مناسب جدا لجميع انواع المخبوزات
لان سرعة تفاعله مع المواد الثانيه مناسبه جدا مع الافران المنزليه
ام بيكنج صود سريع التفاعل ويحتاج اول ماتضيفينه تحطينه بالفران لان يهبط بسرعه
^
عن تجربه والله

يمكن زبدته كانت قليله والتاخير مو زين للكوكيز بالذات في الفرن