هلا وغلاالمسافره ولا يهمك يا بنتي
واليوم طبقنا البرياني لعيون المسافره الحلوه
المقادير
دجاجه منزوعة الجلد ونقطعه ونظيفه
علبة او كاستين لبن زبادي
رز بسمتي 3 كاسات
بصل مقطع حلقات ومحمر 4 بصلات وسط
هيل مطحون ملعقة اكل
كزبره خضراء ومقطعه كاستين
زعفران نصف ملعقة شاي بعد طحنه ينقع في نصف كاس ماء
8 اوراق من النعناع وعروق فلفل اخضر 4
هرد ربع ملعقة شاي وفلفل احمر ملعقة شاي او حسب الرغبه ثوم ملعقة اكل ومثلها زنجبيل اخضر برضه مطحون
ملعقتين كبيره سمن فارم ومثلها اي زيت وهذا اللذي يحمر فيه البصل ويستعمل الباقي من الزيت والسمن وفنجان شاي عصير ليمون هيل حبوب 15 كراويه حبوب ملعقة اكل حبتين من القرفه و8 حبات من القرنفل
الطريقه الرايتا]
المقادير]
] لبن زبادي كأسه وفلفل اخضر واحد قليل من الملح ربع بصله مفرومه ومنقوعه في ملح
قليل من الكزبره خضرا نصف كاس ماء
[الطريقه[اضيفي الماء علي اللبن واضربيه قليلا بالمضرب ثم ضعي البصل بعد غسله من الملح وضعي الكزبره
والملح وبصحه وعافيه
*حنون* @hnon_4
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
tiaa
•
خالتي او مقص يعيشوا ايديك الحلوين على هالاكلة
زوجي بيحب هالاكل كتير وبيقلي اتعلميهن وانشاء الله رح نفذ طريقتك والف الف شكر
زوجي بيحب هالاكل كتير وبيقلي اتعلميهن وانشاء الله رح نفذ طريقتك والف الف شكر
السلام عليكم كيف حالك ياغالية ان شاء الله بخير الطبق هذا واجد روعة الصراحة انا احب البريانى موت تسلم ايدك كثير والله لايحرمنا منك :26: :26:
:27: هذا انا بعد ماسويت البريانى
:27: هذا انا بعد ماسويت البريانى
الصفحة الأخيرة
كتري واتحفيني
والله يعطيكي العافيه يا سكر