كاس رز
نص دجاجه
نص بياله زيت
قرنفل
هيل حب
ملح
فلفل اسود
لون اصفر
تسلق الدجاجه مع وضع القرنفل والهيل والملح والفلفل اللون وبعد ان تنضج تحمر بالفرن
ناخذ نص كاس من ماء سلق الدجاج ونخليه على جنب
نسلق الرز في ماء ..يكون مستوى الماء في نفس مستوى الرز ونضع فيه الملح والقرنفل والهيل والزيت وقبل ينشف ماءه نضع عليه نص كاس ماء الدجاج المسلوق ونرش عليه شوية لون اصفر ونخليه ينشق
ويقدم
انا كنت متاخره ولا سويت له بصل محمر ولا شي
انا بالعاده اعمل له بصل محمر بالزيت وبطاطا مقلي ورشه هيل وزعفران
اللحم بنفس الطريقه
تسلمين اختي :)