العفه

العفه @alaafh

محررة برونزية

طبقي الخاص بمسابقة الحلى***كريم ليرز كيك***بناءعلى طلب الأخوات

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الحمن الرحيم

كريم ليرز كيك

المقادير:
2 علبة كيك بالشكولاتة
4 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي )
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم

طريقة التحضير :
الطبقة الأولى :
يقطع الكيك الى شرائح سمكها 2/1 1 سم ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة بهذا الشكل ..





الطبقة الثانية :
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة ...


الطبقة الثالثة :
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية ...



يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي بهذا الشكل ...



يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد ....
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب ...






وهذي صورة القطاعة ..

191
30K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

hmaash
hmaash
خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييره الله يعطيك العافيه
zohra
zohra
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
ابدااااااااااااع و الله العظيم
شكله اكثر من روعة ان شاء الله اجربه و ادعيلك
سلمت ايديكى الحلوة
و الله يجزاكِ من خيرى الدنيا و الآخرة
zohra
zohra
نسيت اسأل هل ممكن استبدال صوص الهرشى بشئ تانى يكون له نفس الطعم الحلو؟
رفيعةالشان
رفيعةالشان
جونااااااااااااااااااان

يمال العافيه ماشالله عليك وتسلم يدياتك
ســــــــارونه
ماشااء الله عليك يالعفه طبق لذييييذ
وخلينا نشووف اطباقك لانا ابصرراحه تعجبني بس ياليت تكوون سهله :)