اليوم ياقمراااااااااااااااااااات جايبتلكم طبق مكرونه على طريقتي المفضلة>>>>>>>>>>>>>مكرونة مقلية بالخضار .......عادة اسويها بالدجاج والخضار بس اليوم كنت مستعجلة وجيعانه ومشتهيتها من اسبوع >>>>>>وهذي صورتها
هذي سلمكم الله مقاديرها هيج>>>>
بصلة كبيرة مقطعة شرايح او مربعات
ثلاث فصوص ثوم
فلفل حار-او رومي زي ماتحبي او ممكن الاتنين سوا
حبة طماطم _كرفس (بضع وريقات)
3جزراية _ملفوف حسب الرغبة
قرنفلايات _فلفل اسود _مكعب ماجي _ملح طبعا
صلصة الصويا (كتشب اسود)
باكيت مكرونة
نجي للطريقة.....,,,
تغلي موية في قدر وتحطي المكرونة مع ملعقة زيت وشوية ملح الين يستوي
تدقي الثوم مع القنفل والفلفل الاسود
تحمري البصل والدجاج اذا بدك مع الزيت وبعد مايحمر تحطي الثوم والماجي والفلفل الاخضر >>>>>>>انا هنا بدون دجاج
تقطعي الطماطم مربعات وتفرمي الكرفس ناعم وتضيفي على الكشنة
تحطي الخضار عليهم الين يذبلو شوية ومن ثم تضيفي صلصة الصويا (الكتشب الاسود)
طبعا في هالوقت تكون المكرونة خالصة ومصفيتها من الموية
تضيفيها على الكشنة السابقة وتقلبيهم زين مازين>>>>>> اه تعبت من الكتابة
وتزينيها بالبصل المقرمش >>>>> ينقال بطاطس مقرمش >>>قصدي شرايح البصل المقلية :35:
وبالعافية على قلبوووبكم واتمنى يعجبكم الطبقبق
جربيها مرررررة ومش حتقدري تغمضي عنيكي:27:
تسلم يدينك
ماشاء الله رووووعه