حبيباتي جميلات احلى عالم,,,,
هلا وغلا فيكم ...)كيفكم ان شاء الله بخير,,,,,
جابيه معا طبق جدا لذيذ وممتع وسريع واتمنى من ربي ينال اعجابكم ,,,,,,,,,,,,:)
المقادير
بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره ومقلي
باذنان مقطع مكعبات صغيره ومقلي
بصل شرائح
جزر مبشور
شوية كزبره مفرومه
مكعب ماجي
بهارات(فلفل اسود_ كمون_بهار مشكل_رشة ملح)
سماق
الخلطه عباره عن,,,,,,,,,,,,
لبن زبادي
2 ملعه مايونيز
عصير نص ليمونه
ملح
الطريقه
نحط بالصاج شوية زيت ونحمر البصل الين يذبل ونضيف الجزر ومكعب الماجي ورشة سماق والكزبره المفرومه
ونضيف الدجاج والخضار المقليه ونضيف البهارات ونعدل الملح ونقلبها زين وبعدين نسكبها في صحن التقديم
ونخلط مقادير الخلطه مع بعض ونسكبها على الطبق ونزينه بالكزبره وسماق ,,,,,,,,
وهذي النتيجه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
وبألهناء والعافيه:26::26:
ملاحظه
المقادير حسب الكميه والرغبه
شكلو لزيز