لاول مره انزل طبخه
هذا الطبق شفت فكرته ف منتدى ثاني وطبقته
عسى ينال ع رضاكم
دجاج 4قطع مقسمه الى12قطع
2ليمون
فنجان كزبره وبقدونس
رشه ملح وملح صيني
ملعقه بهارات
ملعقه كبيره ثوم ناعم
معكرونه فيتو تشيني
ملعقه زيت
الطريقه
يخلط المقادير مع بعض
ونضع عليه الدجاج
ونتركها نصف ساعه وكل ما طولنا يكون افضل
بعد نصف ساعه ناخذ مقلاه المخصص للشوي
وبدون زين ونحط الدجاج ونقلبه حتى ينضج ويحمر شويه
ونكون قد سلقنا المعكرونه مع الملح
ولعمل الصوص
نفس المقادير اللي فوق ناخذ 3او 4ملاعق اكل منها
ونتبله بشويه ملح وفنجان كريمه الخفق
المراعي وشويه ليمون
ونضعهم ف الخلاط علشان يثقل
التقديم
نحط معكرونه ع جانب ونضع قطعتين من الدجاج ف الجانب الثاني من الصحن
ونحط الصوص فوق الدجاج شويه
ونزين المعكرونه بالبقدونس
وصحتين وعافيه
