طبق الدجاج المبهر المفضل عند........ابوجمعان

الطبق سهل جدا ولذيذ جدا.......:21:

المقادير: التتبيله

1صدور دجاج منزوعه الجلد ومقطعه مكعبات (+ 3 ملاعق روب+ ملعقه خل ابيض+عصير ليمونه واحده +2فص ثوم+ قليل من البقدونس+ نصف استكانه زيت زيتون يضرب الجميع بالخلاط )+ رشه ملح + رشه فلفل اسود + ملعقه كبيره كركم + بصله كبيره مقطعه جوانح توضع هذه المقادير مع بعض وتترك بالثلاجه لمده ساعتين

باقي المقادير

علبه صغيره مشروم(فطلر) مقطع جوانح +بصله كبيره مفرومه+ 2 ملعقه زيت + 1مكعب ماجي +كريمه kdd الحمرا .............

الطريقه ::::

نحضر قدر متوسط ونضع فيه زيت ونحمس البصله المفرومه ونضيف المشروم ونضع جميع مقادير التتبيله فوقها مع 1مكعب ماجي + الكريمه الحمرا وتترك علي نار متوسطه لمده 25 دقيقه وبعدها تسكب في طبق بايركس ويزين بمكعبات البطاط المقليه علي الوجه .................... ويقدم هذا الطبق مع الخبز الحار والسلطه ..... بالعافيه:21: