ادخل في الموضوع على طول
الطريقة والمقادير:
صورت لكم المقادير علشان أسهل عليكم ........(عن الخرابيظ...ألا تولعتي بالتصوير! :D )
مثل ماهي واضحة في الصورة (عن التفلسف يا مثايل!) المقادير هي:
صدور دجاج فريش- مشروم طازج- ذرة-ويبينج كريم(whipping cream)-ليمون-ملح-بهار
الطريقة:
*خذي صدور الدجاج الطازجة بدون عظم ونقعيها في عصير ليمونة مع ملح وفلفل اسود وثوم اذا تحبين.....خليها على الأقل لمدة 2 ساعة...
*ضعيها في بايركس الفرن...وفوقها المشروم مقطع شرايح والذرة.....
* والحين المكون الرئيسي...صبي عليها كريمة الخفق whipping cream العلبة الي لونها ازرق...أو ماركة المراعي... إلى ان تغطين الدجاج بالكامل
*خليها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج (بعض الي اعرفهم يفضلون تغطية البايركس بألمنيوم قبل تدخيله الفرن حتى ماتحترق الكريمه..بس انا لما غطيتها أول مرة ماستوت بسرعة..وبدون الألمنيوم ماقد احترقت عندي...يعني عادي بدونه)
*قدمي الطبق مع رز أبيض... وزينيه بالفلفل البارد (عدة ألوان) المقطع
فيه العافية
تسلم الأيادي عزيزتي..
وتحياتي لج..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•