السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الطيبات حبيت اليوم اكتب الكم هذه الاكلة لانها مليئة بالفيتانينات والحديد :23:
المقادير:
نصف كيلو كبد مقطع شرائح متوسطة السمك
عصير ليمونة
نصف كاس دقيق او حسب الكمية
ملعقة سمن
قليل من الملح والفلفل الاسود
3 ملاعق خل ابيض
نصف كوب مرق الدجاج او لحم
الطريقة:
تتبل شرائح الكبد بالملحوالفلفل وعصير اليمون وتبقى ساعة في الثلاجة
تغطى الشرائح بالدقيق
تحمر بالسمن حتى يصير لونها بنيا
يصب عليها الخل والمرق وتترك على نار هادئة حتى تنضج وتتشرب السائل ثم ترص في طبق التقديم وتزين بالبطاطس المحمرة والبقدونس
:32::27:
انشاء الله تعجبكم
القطة الغريبة @alkt_alghryb
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورات اخواتي على المرور والمشاركة
:26: :26: :26:
نعم اختي يمكن استعمال كبد الدجاج لكن يجب ان تضعي ملعقة خل ابيض لانه كبد الدجاج لايتحمل الحموضة الكثيرة (يهتري )
مع تحياتي للجميع :27: :27: :24: :17:
مشكورات اخواتي على المرور والمشاركة
:26: :26: :26:
نعم اختي يمكن استعمال كبد الدجاج لكن يجب ان تضعي ملعقة خل ابيض لانه كبد الدجاج لايتحمل الحموضة الكثيرة (يهتري )
مع تحياتي للجميع :27: :27: :24: :17:
جربو يا بنات كبدة الحاشي والله ما تصدقون وش كثير لذيييييييييييييذه بس اهم شي لا يعطونكم حاشي كبير يعني ألذ شي الحاشي الصغير .
مشكورة على الطريقه مبين لذييييييييييذه يعطيك العافية :26: :26:
مشكورة على الطريقه مبين لذييييييييييذه يعطيك العافية :26: :26:
الصفحة الأخيرة
جوعتيني :cook:
تسلم الايادي