اهلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين وسهلين
وش فيك يا ام هشوووومي يمكن نجلاء سامعه انه كذا لاني انا كنت فاااكره انه طبق مغربي وبس ....
على العموووم الله يعطيك العافيه يا نجلاء بس اشوىىى ان زوجي ما يحبه لانه تصليحه بصراحه شغله
بس انا جربت الحريره طعمها لذيييييييذ .......................:cook:
سأعقب بسرعة على بعض مالفت نظري في الردود
تقول الاخت رشيدة حفظها الله:
ما اعرفه بان كل المغاربة يعملونه بالصلصة.وازيدك علما باننا لانعمل الكسكس فقط بالسميد بل نعمله بدقيق الذرة ونسميه:ابداز.
احنا كمان نعمل نوع ثاني من الكسكسي هو يسمى كسكسي الطعام مااعرف شنو اسمه بالعربية يمكن هي الذرة وعندنا نسميها السبول وفي ناس تقول عنه كسكمسي الطعام وهو الذ من الكسكي العادي في الحقيقة.
بالنسبة للصلصة يمكن ان كل مدينة تختلف عن الاخرى لان صديقتي مغربية وهي تعمله بالمرق الابيض وعملت حماتي امامها الكسكسي الليبي وهي اقرت انه مختلف و قالت احنا نعمله مختلف عنكم لاننا مانستخدم الصلصة الحمرا في طبخنا وفعلا انا قد مااروح عندها دايمن طبخها ابيض.
تقول الاخت رشيدة حفظها الله:
ما اعرفه بان كل المغاربة يعملونه بالصلصة.وازيدك علما باننا لانعمل الكسكس فقط بالسميد بل نعمله بدقيق الذرة ونسميه:ابداز.
احنا كمان نعمل نوع ثاني من الكسكسي هو يسمى كسكسي الطعام مااعرف شنو اسمه بالعربية يمكن هي الذرة وعندنا نسميها السبول وفي ناس تقول عنه كسكمسي الطعام وهو الذ من الكسكي العادي في الحقيقة.
بالنسبة للصلصة يمكن ان كل مدينة تختلف عن الاخرى لان صديقتي مغربية وهي تعمله بالمرق الابيض وعملت حماتي امامها الكسكسي الليبي وهي اقرت انه مختلف و قالت احنا نعمله مختلف عنكم لاننا مانستخدم الصلصة الحمرا في طبخنا وفعلا انا قد مااروح عندها دايمن طبخها ابيض.
الصفحة الأخيرة
من وين جبتي هذه المعلومة الخطاء يانجلاء
انتي مغربية يعني علشان تعرفي وتحددي ان الكسكسي طبق مغربي:29:
انا ليبية واحنا كمان نعمل الكسكسي وهو طبق رئيسي عندنا ونتفنن فيه نعمله بالسمك وبالخضار وبالدجاج ياريت تصلحي المعلومة واعملي بحث في المنتدى تلاقي وصفات مختلفة للكسكسي من عضوات ليبيات