كيف حالكم إن شاء الله طيبين ..
أقدم لكم طبقي الجديد ..
ويعتبر من الوجبات الرئيسية ..
مكرونه بالدجاج .. حلوه وسهله ولذيذه ..
المقادير
بصل مفروم .. صدور دجاج مقطع قطع صغيره .. 1 كرون معجون الطماطم ..
بهارات * 1م ك ملح خشن .. 1 م شاي لومي أسود .. 1 م شاي من الفلفل الأسود والأحمر ..2 قرن فلفل*
1 كرتون مكرونه المعتاده عندك ..
الطريقه
نحمس المقادير كلها جميع بالزيت ..
ونغطيها لمن ينضج الدجاج .. على نار هادئه ..
نكسر المكرونه ارباع ..
ونغلي ماء ونضيف له الزيت وقليل من الملح .. بعد مايغلي نضيف المكرونه لمدة 20 دقيقه بالكثير ..
بعد ماتستوي نشخلها "اي نصبها في مشخل للتخلص من الماء" ونضيفها للحمسه مع 1 فلفل رومي مقطع الى انصاف ..
ونخلطها ..بعدين نحط فوقها القصدير ونغطيها على نار هادئه ..الى ان تتبخر ..
وقدميها :32:
عوافي ..
دعواتكم لي :26:
تسلم ايدينج عيوني
ويعطيج الصحة والعافية حبيبتي