(( طبق اليوم اللذيذ.. دجاج بالفلفل الملون والصلصة ))

هلالالالالالالالالالالالا ومرحبااااااااااااااا كيفكم
وحشتونا اخواتي العزيزات
السموحة على التأخير بس كنت أحضر الكتوراة
في كيفية تنظيف الصحون ..
هي طولت معاي وان شاء الله اخبركم عنها
أما اليوم فاحابه أشاركم بهذا الطبق اللذيذ يممممممممممممم
يمممممممممممممممممممممممممممم

سكوووووووووووووووره الاموره

(( طبق اليوم اللذيذ ))
المقادير



دجاجه مخليه من العظم ومقطعه أصابع مثل الشوارمه
( مخمره في شوي فلفل اسود + عصير ليمونه + شوي ملح
ويضاف ليه بيضه وملعقتين بوب كورن (نشا).
حبة فليفله 1 حمرا 1خضرا 1 صفرا يعني من كل لون حبة
( مقطع وكعبات )
1/2 كوب كشب
جنزبيل وثوم مقطع بطول أصابع
ملعقتين خل
ملعقة سكر
الطريقة

في زيت حار يقلب الدجاج حتى يتلون للون الذهبي ويترك جانبا
في طبق آخر نضع قليل من الزبدة وزيت الزيتون
ونضع الثوم والجنزبيل ونقلب حتى تطلع الريحه يمممممممم
ثم نضع الفليفله بألوانها والبصل ما نكثر منه ونقلب بس نخلي الخلطه متماسكه قويه



ثم نضع الكشب والخل وملعقة السكر ورشه ملح وفلفل ابيض او اسود+ رشة فلفل التباسكو ونقلب وكاس من الماء ونحط خلطة الدجاج ونحرك ونباعد بين قطع الدجاج





ويقدم مع طبق جانبي من الرز



وبالهنا والشفا
وتقبلوا تحيات سكورررررررررررة الاموره
:32: