سكارلت

سكارلت @skarlt

عضوة شرف في عالم حواء

طبق بامية بالزيت والفلفل الحار ( روووووووووعة )

السلطات والمقبلات والمشروبات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

طبق جديد ورهيب , اليوم جربته وطلع رووووووعة

أتمنى أن يعجبكم وتقولوا رأيكم

المقادير :

ربع كيلو بامية من الحجم الصغير

بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة

فصين ثوم مدقوق

حبتين طماطم حمراء

فلفل حار مقطع

ملح , فلفل أسود , زيت زيتون بمقدار فنجان صغير

الطريقة :

تقلى البامية بزيت حار وتترك جانبا

في المقلاة نضع زيت الزيتون ونحمر البصل ثم الثوم

نضيف البامية والفلفل الحار ونقلبهما بسرعة

وأخيرا نضيف الطماطم المقطعة مع الملح والفلفل الاسود

وممكن أن نضع عليها رشة نعناع ناشف أو كزبرة خضراء

ونراعي عند التقليب أن لا تهرس البامية

تغطى وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة

وبالهناء والعافية
12
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شمعة الوفاء
شمعة الوفاء
الله يعطيك العافية :24: :27:
nanaaQ
nanaaQ
امممممم هذى الاكله ما اشبع منهاا

تتعبي وانتي تقولي لذيذه
بسسسسس جربيهاا باللحم الضاني

يعني اطبخي اللحمه مع البصل والطماطم والبهارات

واتركيها تطبخ لحد ماتنضج اللحمه بعدهااا اضيفي الباميه ومثل ماذكرتي مانتركها تطبخ كثير ولانحركهاا

كثير حتى ماتنهرس وتحتفظ بشكلهاااا


تسسلمين :26: سكارلت
سكارلت
سكارلت
أختي شمعة الوفاء

ربي يعافيك

ومشكوووورة على مرورك الكريم :26: :26:

*************
غاليتي بنت السراء

حياك الله

انا أسويها باللحم الضاني بس لاني ما أحب اللحم قلت أجرب أسويها بهذي الطريقة

أمشكوووورة عيوني على الزيارة والاضافة الحلوووووة:26: :26:
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العافيه حبيبتى سكارلت القمررررررر

وتسلم الايدين يا عيونى

والله رووووووووعه وخصوصا حاااره امممممم

وننتظر المزيد عمرىىىى

تحياتى
:21::21::21:
سكارلت
سكارلت
يا هلا بالغالية أم علاء :24:

نورت موضوعي يا عسل

وألف شكر لك على مرورك الكريم

:26: :26: :26: