اخواتى مساء الورد والياسمين
هذة مقدمتى لكم عشان انا احب الورود وحبيت اهديكم هي
طبقي دجاج بالخضار
المقادير
صدر دجاج مسحب
1 راس بصل
1حبه طماطم
1فص ثوم
1ملعقه بهار الكاري ملعقة صغيرة حلى
نصف ملعقة صقيرة هرد 000كركم
1ملعقة كبيرة زيت
2حبة كوسه وسط00002حبه جزر
1ملعقة صوص اندنوسي معتدل لانه في حلو منه
1ملعقه صقيرة ملح
الطريقة
تقطعي البصل صقير0تقطعي الطماطم صقير0
تقطعي الدجاج مكعبات صقيرة
تقطعي الجزر والكوسة صوابع صغيره
اول شي توضعي الدجاج بطبق وتوضعي عليه البهارات والثوم وتخليها نصف ساعه
تبدئ بلطبخه تحطى الزيت بالقدر وعليه البصلتحركيه الا ان يزبل البصل
توضعي عليه الدجاج وتحركيه لمدة 10 دقائق
توضعي عليه الطماطم ونفس الشي تحركيها
تقلي الخضار وتوضعيها عليهاوتحركيها
واخر شي توضعي عليه الصوص واذا حبيتي تحطي فلفل حار اكون طعمها الذ
وبالهناء والعافيه عليكم