نحمس الطماط في قليل من الزيت
نضيف البصل الاخضر
والمشروم
والفلفل الاخضر حرارته وسط
والملح والفلفل الاسود
واغطيه على نار هادية واخليه يطبخ براحته
نضيف البيض ونغطي الطابي حتى يستوي البيض
بدا يستوي
بعد ما استوى البيض نضيف شرائح الجبنة
ونغطي الطابي لين تسيح الجبنة
نرشها فلفل اسود عالوجه وتقدم
الف صحة وهنا
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة:cook:
نقلي الطماط وقليل من الفلفل الاخضر الحار المفروم
نضيف اربع بيضات مخفوقة مع ملح وفلفل اسود
نصب عالطماط والفلفل
بعدما يستوي نقلبه عالجهة الثانية ونحط في وسطه جبنة الشرائح ونطويه
لذيذ للفطور او العشا