طبق جدا سهل وجدا لذيذ وغير مكلف

4 حبات طماطم
4 فلفل اخضر حلو
3 فصوص ثوم او حسب الرغبة
1 فلفل حار(لمن يحب الحار)
ملح-فلفل اسود
زيت نص فنجان
ننظف الفلفل والطماطم ونضعهم في صينية وندخلهم الفرن ونشغله على الشوي وبعد ان تلاحظي ان الخضار شويت والقشرة صارت تقريبا سوداء نخرج من الفرن وننزع القشرة المشوية ونقطع الفلفل ونضعه فوق الزيت الذي نكون قد سخناه في مقلاة على النار نقلبه قليلا ثم نقطع الطماطم ونضعها فوق الفلفل ثم الثوم والبهارات والملح ونقلب مع بعض جيدا .يؤكل مع الخبز ويفضل العربي واذا احببتم طريقة خبزنا التقليدي اكتب لكم الطريقة وهو رائع.يمكنكم قلي البطاطا جنب الطبق او الدجاج و يعتبر هذا الطبق من الاكلات المفضلة لدينا في الصيف.اذا اعجبكم اضع لكم صورة له وبالصحة عليكم