المقادير :
كوبين سميد
كوب جوز الهند
كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
ملعقه أكل بيكنق باودر
علبتين حليب كرنيشن أو اي حليب آخر ( ابو قوس او غيرهم) عاد من فتحت عيوني وانا اشوف الكرنيشن على الريوق :D الله يعافي الدعايات الي خلتني اعرف ابوقوس :D
قطر أو شيرة
للتزيين :
فستق ناعم
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض في اناء عميق
لو كان الخليط ناشف جداً يمكن اضافه نص علبه كرنيشن أخرى
مع الحرص على ان يكون القوام متوسط السمك وليس سائل كخليط الكيك !
تدهن صينيه الفرن بـ الطحينه ( الهرده) ثم يرش السطح بشرائح اللوز
يصب الخليط في الصينيه وتدخل للفرن لحد الاستــواء ( مثل الكيكه يغرز عود بالوسط للتأكد من الاستواء)
تقطع على شكل مربعات او معينات على حسب الرغبـة
يصب القطر بالملعقه على كل قطعه ثم تزين بالفستق الناعم فقط او بالشعيريه الباكستانيه ثم الفستق الناعم
وبالعافيـــه
اعتبروا هالطبق بسبوسه متنكره