يسلمووووووو

تسلم الايادي حبوبه

الله يسلمكم اخواتي على الرد ويعطيكم الف عافية

اهلا حبيبتي gazal
شكرا على الوصفة اللذيذة حبيت كتير اني اعملها بس مالقيت الصوصات يلي بالوصفة دورت عليها اغلب سوبر ماركات الخبر ومحل للاكل الاسيوي بس مالقيتهن وخاصة هي black bean sauce
وعطاني صلصة الصويا السوداء وقلي هي هيه ياريت تجاوبي كلامه صحيح
مع الشكرالكبير

هلا حبيبتي بالنسبة للصلصلة اللي اعطاكي اياها والله العليم انها dark soy sauce لانه في نوعين لصلصة الصويا وفيه الخفيفة وفي ال light وعلشان اريحك اتفضلي ممكن تعملي اللصلصة بنفسك ومقاديرها :

2 ملعقة كبيرة من زيت الفستق
2 ملعقة كبيرة من الفاصوليا السوداء المسلوقة ومصفية
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
نصف كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ونصف ملعقة صغيرة نشا

الطريقة :

سخني مقلاة وضعي فيها الزيت والفاصوليا والثوم وقلبيهم لمدة 12 ثانية وبعدها اضيفي باقي المقادير وقلبي لمدة دقيقة لغاية ما تصبح الصلصة تخينة وكمية الصوص ثلاثة ارباع الكوب وبعدها شيليهم وحطيهم في الخلاط واخلطيهم ناعم وهيك بتكون الصلصة جاهزة وصحتين حبيبتي