طبق رئيسي جديد.. كل يوم \ شاركينا وتم التعديل

السلام عليكم اخواتي


كيف حالكم جميعا




حبيت اطرح هذا الموضوع لسبب بسيط


وهو ان زوجي الله يحفظه زي بعض الرجال
مايحب ياكل نفس الوجبة الرئيسيه يومين ورا بعض خصووصا
كبسة الدجاج او اللحم
بصراحة اهو مايتشرط
دايم يقول يكفيني ساندوتشات
بس مو معقول كل عمرنا ع الساندوتشات

اذا بحط كبسه فالكبسه مرة او مرتين في الشهر
المكرونة مرة في الشهر
الشوي مرة ف الشهر
يعني بعبارة بسيطة مايبي ياكل الطبخة الا وهو مبطي عنها




ففكرت انزل هذا الموضوع واي وحدة عندها فكرة لطبق رئيسي تحطه هنا
عشان انا وغيري نستفيد من التنويع

))(()£)()()()

راح ابدا
بسم الله








غوزي الدجاج



المقادير
حبه دجاجه كبيرة غير مقطعه



الحشوة: مكرونه مسلوقه في ماء وملح زيت وماجي واذا استوت اضيفي عليها الذرة وملعقه صغيره كركم

الصوص او التتبيله : 2ملعقه كاتشب 2ملعقه مايونيز 2ملقه زبادي او لبن 2ملعقه صلصله 2ملعقه زيت زيتون وملح وبهارات بس لاازم تكثري البهارات

ابرة معقمه وخيط




تحشى الدجاجة الكاملة بالمكرونة
ثم تخيط الفتحة جيدا
و توضع ف صينية و تصب عليها التتبيله
وتغطى بالقصدير جييييييدا
لمدة ساعه تقريبا



>>>تقديم مع الخبز العربي والحمص<<<
او الرز الابيض والسلطة الخضراء