وسهله ومفيدة جداَ (((((((( كيكه الكباب )))))))) لذييييييييذه
المقادير والصور قدام عيونكم جربوها وادعولي
والله اني تعبت وانا انسق الصور
يالله نبتدي ونقول
بسم الله
المقادير بالارقام :
(1 ) بقدونس - كسبرة - بصل ابيض - فلفل بارد - بقل - كوسا - جزر
ناخذ المقادير السابقة ونبشرها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
( 2 ) اربع حبات بيض - وحبه ماجي - حبتين فلفل حار و يمكن الزيادة على حسب الرغبه
ناخذ المقادير السابقة ونضعها في كأس الخلاط ومن ثم نضع ( 1 ) ونستمر في الخلط قليلاً
ثم نقوم بسكب الخليط في زبدية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
( 3 ) اربع ملاعق كبيرة طحين الكويت - اربع ملاعة كبيرة طحين الكباب - اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة - بياله زيت - ملعقة كبيرة B.K - قليل من الملح - بهارات مشكله
ناخذ المقادير السابقة وتسكب على ( 2 ) اللي بالزبدية ويخلط
ومن ثم ناخذ صنيه وندهنها بالزيت والطحين ونسكب الخليط فيه ومن ثم يدخل الفرن إلى ان ينضج
كما هو موضح في الشكل ( 4 ) وبعدما يبرد يقطع ويقدم بالهناء والعافيه كما في الشكل ( 5 )
والله: تعبت وانا اصور كل صورة وانسق بالشكل اللي تشوفوه ونشاء الله تطلع الصور مع الكل
ونشاء الله يعجبكم
وانتظروااااااا طبقي الثاني
اختكم نوف الوفا