نحط الطماطم والفلفل والكزبره مع الماجي والبهارت .. وزدت عليهم شوية ريحان ونعناع ناشف يعطي نكه حلوه
بصينيه بركس عميقه نحط طبقه رقيقه من الرز ونكبسه زين بعدين نحط من خلطة الحم والباذنجان ونقطع
الجزر حلقات ونصفه ......ونرجع نحط الرز ونكبس وبعده الخلطه وهكذا .....
اخر طبقه بتكون من الرز ....نهرس البطاطس المسلوقه ونخلط معه 2بيض وشوية ملح وثوم بودره
يعطي نكه للبطاطس ونفردها عالوجه ..........ندهن السطح ببيض او حليب وندخله الفرن ..
نحمر وجه الصينيه بس
وهذا الشكل النهائي
قدمةاختراعي مع سلطه .. وبقى شوية بطاطس مهروسه فردها بصينيه ودهنت الوجه ببيضه
شوفوا طبقات الرز من الداخل ..........وصحتين وعافيه
على قلوبكم:27:
