طبق روست بيف بالبصل والمشروم يم يم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طبق الروست بيف لحم العجل طبق طيب كتير ويقدم امامع الرز او ساندويشات مع الخبز الفرنسي او اي خبز تفضليه او يقدم مع البطاطا المهروسة .



نفرم ثوم ناعم ويقلب على النار ثم نضع قطعة اللحم وتحمرمن الجهتين


ثم نضيف صلصة طماطم وملعقة كبيرة من الكاري وملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل


ثم نضيف المشروم وشرائح البصل ثم تغطى الصينية بورق قصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف ثم نكشف عن الصينية لكي تتحمر وتشرح وتصف في طيق التقديم وصحتين وعافية