كيفكم ياغاليات ان شاء الله تكونوا بالف عافية واسعد ايام
النهاردة حبيت اعرفكم علي طبق السبانخ المصري لاقيته مش واخد حقه في المنتدي مع انه طبق جميل ومفيد يللا علي المطبخ نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
احمر بصله في ملعقة سمن
اضيف عصير الطماطم لحد لما تتسبك ومعاها الملح والفلفل
اخرط السبانخ ورق وساق يعني اخرطها كلها ماعدا الحرف اللي بيكون في الطين واغسله كويس ولما الطماطم تتسبك اضيف السبانخ ومعاها ملعقة رز مغسول
اضيف المرقة واوطي النار لحد لما السبانخ والرز يستووا
اعمل التقلية باني احمر توم وكسبرة ناشفة في ملعقة سمن واضيفها علي الوش
وهنا بعد ماغرفناه من قريب
وبتاكلي طبق سهل ولذيذ بالف هنا وشفا ويستاهل التجربة وطبعا يهمني رايكم
اسيبكم في رعاية الله
