مــــيره_دبــي

مــــيره_دبــي @myrh_dby

محررة برونزية

طبق ســاخن .. ][

أطباق رئيسية

السلام عليكم ...



طريقه حلوووه و اكله ألذ للعائله كــلها ..

راح نبدا اول شي بالمقادير .. و المقادير بسيطه و متوفره ..

-دجاجة واحدة _-ثلاث كأسات رز _-نصف كأس جزر _ -ثلاث ملاعق سمنة فارم _بهارات – ملح


طريقة العمل :

1-يغسل الرز وينقع بالماء الدافئ لحين الاستعمال 0 2-تسلق الدجاجة ويضاف لها قليل من البهارات والملح 0 3-بعد نضوج الدجاجة ترفع من المرق مع الاحتفاظ بالمرق جانباً 0 4-تقطع الدجاجة إلى قطع متوسطة وتتخلص من العظم 0 5-توضع السمنة بالقدر ونضع عليها الجوز ويقلب حتى يحمر ونضيف قطع الدجاج والبهارات ونقلب ثم نضيف الرز بعد تصفيته من الماء فوق الدجاج ويسقى بالمرق حوالى خمس أو ست كأسات مع ملاحظة عدم تحريك الرز وبعد أن يغلى ويشرب مائه تخفف النار ويغطى القدر بورق الألمنيوم ويترك على نار هادئة حتى تحصل على حبة الرز المطلوبة ثم يقلب بصحن التقديم 0

م ن ق و ل


اتـــمنى تعــــجبكم ...



19
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

mada
mada
حلوة تسلم ايديك00

وانا اضيف اضافة بسيطة جربوا لمن تنقعون الرز نقعو معه مكعب ماجي يطلع احلى00

:26:
منارالكون
منارالكون


يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووا
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العااااااااافيه :26:
*&( إنطلاقة ثقه )&*
مشكوره على النقل الرائع:26:
مــــيره_دبــي

شاكره لكم اخواتي


(mada - منار الكون - أم علاء - اسبريسو )

اتمنى انها نالت على اعجابكم ..

وان شاء الله ابادركم بالجديد دائماً ..

تحيتي .. :27: