am_talal_sweety @am_talal_sweety

محررة برونزية

طبق سمك فيليه الذذذذذذذذذذ من الف مطعم وبالصور

اهلين والله بالجميع:39:والله ومن غير مقدمات انا كنت ابتلش من السمك
لانه ياتسوينه عدل ولا بلاش من طبخته :angry:ومن يوم ماجربت ها
الطريقه وانا معتمدتها:27:والله مره لذيذه مره سويتها مع جارتي وهي ياحليلها
حامل الله يقومها بسلامه ولااكل دايم تطفشني حرقان وحرقان:09: بس الاكله
هاذي تقول ماقدرت اقاوم:42:يالله اقولكم الطريقه والمقادير مع بعض وهي
سمك سالمون اوي نوع عندك*وليمون حبتين كبار*ثوم فصين
اوحسب رغبتك انا اشوف واحد كفايه لاكن في ناس يحبونه زياده (زي جارتي:))*فلفل اسود*ملح*زيت زيتون*روزمري*كل المقادير السابقه تتبلين
بها السمك وتدخلينه الفرن الين يستوي:cook: نجئ للمرحله الثانيه للصوص
كريمه خفق كوب ونص*مشروم طازج*ريحان ناشف*شوي زيت زيتون
طريقتها كالتالي (في الصاج تحطي شوي زيت الزيتون والمشروم الين يذبل المشروم
ويتحمروترشي عليه الريحان والفلفل الاسود وتضيفين الكريمه وتملحينهم وتتركينها
الين تثقل وتتطفي عليها) والسلطه هي (طماطم *ثوم نص فص مفروم ناعم*
ليمون *شبت وهذا سر نكهه السلطه وملح) وسلامتك والتقديم كما في الصور
:icon35::2thmup::26: