~&&~ طبق سمن و عسل المبتكر المنتو بشرائح السبرينغ رول حياكم ~&&~

سمن و عسل :

المقادير بصله كبيره مبشورة 3-4 فصوص ثوم مهروس او حسب ما تحبين لحم مفروم غير مطبوخ وتبليه بالبهارات [ 2 ملعقة صغيرة كمون - 1 ملعقة صغيرة كزبرة - نص ملعة صغيرة كاري يمكن تستغني عنه - نص ملعقة ملح ] [ المقدار بملعقة الشاي الصغيرة] عجينة السبرينغ رول الطريقة نبدأ بخلط مقادير الحشو مع بعضها نفرد شريحة السبرينغ رول قصيها اربع شرائح متساوية ضعي داخل كل شريحة الحشو وادهني وبللي اطرافها بالخليط الاصق [ ماء + دقيق ] حتى تلتصق الأطراف في الخطوة التالية هذا الخليط الاصق اجمعيي الزوايا للأعلى وشكليها كشكل المنتوالمعروف هذه الكمية اللي شكلتها تقريبا 30 حبة وبقية شرائح السبرينغ رول احتفظت فيه بالفريزر لأن الحشوة كانت قليلة .. .

المقادير بصله كبيره مبشورة 3-4 فصوص ثوم مهروس او حسب ما تحبين لحم مفروم غير مطبوخ وتبليه...

+2