طبق سويسرى من المكرونه بسمك السالمون .......مع الاستيك السالمون

انا طيار احببت ان اشارك بهذا الطبق
لاانى اكلتها فى احدى سفرياتى .......
______________________________________
1-نصف كجم سمك سالمون مقطع الى قطع صغيرة.
2- واحد كجم مكرونه حسب المزاج .
3-200جم قشطه للطبخ .
4- شويه فلفل ابيض اذا لم يجد اسود .
5- شويه ملح .
6- شبت .
_______________
طريقه العمل .....
1-تغلى المكرونه الى ان تستوى .تصفى منها الماء.
2- يضاف سمك السالمون ويضاف القشطه ثم الفلفل والملح ويضاف الشبت ....
يقدم للاسره ولكم تحياتى
جربوها سوف تحيوها ....

ممكن يضاف مع الوجبه استيك السالمون .
تحضر سمكه السالمون وتقطع الى شرايح على شكل استيك وتضع فى الفرن مع اضافه الشبت والملح
مع العلم ان سمك السالمون سريع النضج .
يزين الطبق بقليل من الشبت وممكن وضع القشطه
الساخنه فى طرف السمك مع اضافه زبده للسمك عند الطبخ .....
ولكم تحياتى


<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm16.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm16.gif" border=0>

------------------
اخـيـ pilot ـكم

pilotb747@hotmail.com
من أرادا علو بنيانه***فعليه بتوثيق أساسه
YOU have the right to hold your opinion
http://pub11.ezboard.com/briyad

منتدى رياض2000

<font face="MS Dialog"

<font face="MS Dialog"