طبق اليوم سهل ولذيذ وشكله حلو للتقديم
اولا المقادير
صدور دجاج وبصل وثوم وجزر
بهارات كاري ومكعب ماجي
ارز وصبغه الزعفران
الطريقه
نسوي الرز بالطريقه المعتمده لديك ثم نضع صبغه الزعفران على الوجه ونتركه جانبا
نحمس البصل والثوم ونضع الدجاج المقطع مكعبات ونحمسهم مع بعض ثم نضع بهارات الكاري وبعد ذلك
نضع اثنين كوب من الماي ونخليه يغلي لمده نصف ساعه
ثم ناخذ الماي ونضعه في صحن وتكون عندنا مرقه مثل الصوره
ونرفع الدجاج على النار لين ينشف تقريبا من الماي مثل الصوره
ناخذ الصحن المتحرك للكيك ونضع فيه اولا الرز الملون بالصبغه ثم الرز الابيض ثم نضغط عليه لياخذ شكل الطبق ثم نقلبه في صحن التقديم ونضع الخلطه (الدجاج) حواليه وبالنص وهذه الصوره النهائيه للطبق
و****لله يعجبكم
بالعافيه
